Wildkost

[experienced]

Ja, schon wieder ich!

Bin sehr interessiert an AUSGEFALLENEN essbaren Pflanzen, die normalen kennt man ja eigentlich schon.

Hab mal ein ganzes Lexikon gesehen, ich Esel habs natürlich nicht gekauft und später nicht mehr gefunden.

Kann mir einer helfen, will nämlich ne einigermaßen vollständige Liste aller essbaren Pflanzen erstellen. (dauert halt noch recht lang:)

Danke!

[JonasB]

hmm, wäre interessant zu wissen was du unter ausgefallenen verstehst.
Bei amazon oder ebay hast du ja sicherlich schon geschaut?!

[woodswitch]

Bin sehr interessiert an AUSGEFALLENEN essbaren Pflanzen, die normalen kennt man ja eigentlich schon.
Hab mal ein ganzes Lexikon gesehen, ich Esel habs natürlich nicht gekauft
Sollen die auf eine bestimmte Region begrenzt sein z. Bsp. Europa oder darf es auch weltweit sein?
In Alaska haben wir z. Bsp. so eine Rentierflechte gebraten die dann wie Pilz schmeckte (ein wenig), es gibt auch gute Sachen die man aus Algen machen kann. Müßte ich mal in meinen Aufzeichnungen wühlen, aber erst wenn ich wieder da bin...
Ww.

[experienced]

Danke!

Mit ausgefallen meine ich Sachen die nicht in jedem Wiesenkochbuch stehen und die nicht unbedingt jeder gleich isst... :)

Ja, hab im Internet schon geschaut, ich weiß dummer Weise den Namen nicht mehr so genau.

Ja, vielleicht erst mal die Tropen, bzw. den Süden raus lassen, sonst wirds zu viel...

Weißt du wie diese Rentier-Pilzflechte heißt?

[Indi]

Survivorproblem: "Du bist was du isst"

Dann ist es ja kein Problem ;-) Denn wenn man sich ausschließlich natürlich ernähren würde..wäre man Kerngesund und bräuchte keine Angst vor Krebs und co.

[experienced]

Klar, nur wie sieht das dann mit Regenwürmern und so aus?;)

[Markus K.]

Survivorproblem: "Du bist was du isst"

Dann ist es ja kein Problem ;-) Denn wenn man sich ausschließlich natürlich ernähren würde..wäre man Kerngesund und bräuchte keine Angst vor Krebs und co.

Falsch. Krebs entsteht nicht nur durch falsche/schlechte/ungesunde Ernährung.

Gruss Markus

[Indi]

Nicht nur.. aber zum größten Teil wegen schlechter Ernährung und sonstigen Verunreinigungen.. sei es Luft, Wasser, Ernährung, Strahlung..usw.. dann noch zu nem gewissen Teil aus genetischen Gründen.. die wiederum wären nicht so hätten unsere Vorfahren die von mir bereits genannten "Verunreinigungen" nicht gehabt bzw. mit ihnen leben müßen.

[Uaine]

Weißt du wie diese Rentier-Pilzflechte heißt?
Rentierflechte (http://de.wikipedia.org/wiki/Rentierflechte)
Hab sie auch mal probiert. Schmeckt roh nicht so gut wie sie aussieht (aber darum geht's bei Survival ja nicht).
Ich meine, im Nehberg-Kochbuch (find's grad nicht) mal gelesen zu haben, dass sie auch mehrfach ausgekocht genießbar wird.

[tobinambur]

Was ist das Nehberg-Kochbuch?

[Uaine]

Wie schon geschrieben, ich find's grad nicht. Daher weiß ich nicht genau wie es heißt, glaube aber dass es von Nehberg ist.
Bei Amazon und zvab hab ich es jedenfalls auch nicht entdecken können. :-?

Edit: Dem Cover nach war es keins von diesen (http://www.panoptikum.net/buecher/outdoor-survival/). Aber vielleicht doch vom Höh?

[Waldschreck]

Essbar heißt aber nicht gleichzeitig satt werden.
Der Nährwert sollte auch berücksichtigt werden, sonst raubt dir die
Verdauung nur wertvolle Kalorien. Nüsse sind immer gut auch Bucheckern in Maßen.

Jochen

[Buschtrommler]

hey leute, was haltet ihr davon, wenn wir so eine pflanzenliste mal ins wiki machen würden? ich würde jetzt auch schnell den anfang machen! ich finde echt, dass sowas da mal rein sollte, damit alle was von dem spezialwissen einzelner haben! zumindest ne einfache übersicht wäre mal was schönes... und ne literaturliste für weiter interessierte, die mehr als ne übersicht wollen wäre da dann auch toll...
wäre toll, wenn ihr alle mithelfen würdet... ich fang mal an... ;-)

HIER DER LINK: http://wiki.outdoorseiten.net/index.php/Wildpflanzenuebersicht

gruß
buschtrommler - der von pflanzen nur standardwissen verbreiten kann... :-(