Essbare Wildpflanzen

[Eaglespirit]

Hi Survivors

Also, ich bin auf der Suche nach einem guten Buch über essbare Wildpflanzen Kanadas. Leider kenne ich bisher nur einige Bücher über essbare Wildpflanzen unserer Region...

Wäre froh, wenn mir da jemand weiterhelfen könnte

mfg

Eaglespirit

[Jens]

Kanada is sehr groß, du wirst wohl kaum ein Buch finden, dass ganz Kanada abdeckt. Die Pflanzenvielfalt in Nordamerika ist wesentlich größer als in Mitteleuropa (Hat was damit zu tun, dass die Gebirge in Nordameriak in Nord-Süd-Richtung verlaufen undnicht wie die Alpen in Richtung Ost-West).
Du hast ja aber schon nach British Columbia gefagt, da kann ich dir folgendes Büchlein ans Herz legen:

"Plants of Costal British Columbia - inculding Washington, Oregon & Alaska" von Pojar und MacKinnon

ISBN 1-55105-042-0

Das Buch behandelt Bäume, Strücher, krautiges genauso wie Moose, Farne und Flechten, es zeigt auf, welche Pflanzen essbar sind und welche nicht, und es behandelt auch, wie Pflanzen von den "Natives" verwendet wurden.

Ein Sahnestück!

Jens

[Eaglespirit]

Hey danke vielmals für deine Antwort

Ja, ich suche ein Buch über den Westen. D. h. British Columbia, Yukon, Alaska...
Dein Buch klingt gut, werd ich mir gleich mal anschauen...

herzliche Grüsse

Eaglespirit

[Jack_the_Jew]

@ Jens: Wir haben vor in den Osten von kanada zu gehen, also genauer wollen wir nach Ontario.Könntest du uns ein Buch über essbare Pflanzen für diese Region empfehlen?
Besten Dank

Jochen

[Jens]

Hallo Jack,

leider war ich noch nie in Kanadas Osten und ich kenne mich mit der Vegetation dort auch nicht aus. Das oben genante Buch habe ich an der Kasse in einem Supermarkt ähnlich Walmart gefunden. :wink: Vielleicht schaut ihr, wenn ihr in Kanada seid, einfach ineinen Buchhandel.

Jens

[Fabian Mayer]

Ich habe eine Buch über Eßbare Wildpflanzen für Kanadas Osten (für Nova Scotia), nennt sich "Edible Wild Plants" von Heather MacLeod and Barbara MacDonald aber gibt es aber nicht mehr zu kaufen.

Ist in Schwarz-Weiß aber war mir in Neuschottland sehr hilfreich.

Grüße,
Fabi

[jb_linnich]

Hi Eaglespirit,

Leider kenne ich bisher nur einige Bücher über essbare Wildpflanzen unserer Region...


Welches Buch für unsere Region kannst Du denn empfehlen?

[Individualist]

ich empfehle ein Wildkräuter-Seminar


Http://www.any-way-out.de